Terrasana Kuzu Grijs Bio
Kuzu is een natuurlijk, Japans bindmiddel dat komt van het zetmeel van de kuzuplant. Het is neutraal van smaak en bindt soepen, sauzen en (warme) nagerechten effectief. Kuzu is zowel plantaardig als glutenvrij. Grijze kuzu is ongewassen en ongefilterd, waardoor je iets meer nodig hebt dan bij witte kuzu.
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Tast smaak gerecht niet aan
- Veel gebruikt voor soepen, sauzen en desserts
Commentaar