Peaks Cakemix Vanille
Ingrediënten
Suiker, rijstmeel, maismeel, aardappelzetmeel, rijsmiddelen(di fosfaten, natriumcarbonaten), emulgator(mono-en diglyceriden van vetzuren), zout, zuurteregelaar(glucono-delta-lacton), verdikkingsmiddel(xanthaangom), natuurlijke vanillie(0,25%), gemodiciceerd maiszetmeel, karamelGebruik
Breng de ingrediënten op kamertemperatuur. Neem 225g margarine of roomboter en meng dit tot een glad beslag. Voeg hieraan toe 4 eieren(of vervanger) en 450 g cake mix. Klop dit enkel minuten tot een luchtige massa. Giet het beslag in een groot cakeblik of twee kleinere cakeblikken. Bak de cake gaar bij 180°C in 50-60 minuten
Commentaar